"Smoothie bowl" banane, dattes et coco

Une recette de smoothie bowl pour satisfaire ceux qui ont la dent sucrée :)

Portion: 2 
Préparation: 10 minutes 
​Recettes de purées pour bébé: beurre de pacanes aux bananes ou princesse élizabeth

Ingrédients: 

• 1  poire évidée
• 1 banane (réserver quelques tranches pour les garnitures)
• 1/2 t. (80g) de dattes séchées dénoyautées
• 3/4 t. (190ml) lait de coco
• 1/2 c. à thé (2,5 ml) d’extrait de vanille
• 1 c. à table (15g) de graines de lin broyées

Garniture pour chaque bol :

• Quelques tranches de bananes
• 1 c. à table (15 g) de  pacanes hachées
• 1 c. à table (15 g) de chips de coco
• 1 c. à table (15 g) de flocon d’avoine

Préparation: 
Dans un mélangeur, ajouter la poire, la banane, les dattes, le lait de coco, la vanille et les graines de lin broyées. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une mixture homogène. Si nécessaire, ajouter de l'eau pour obtenir la consistance désirée.  
Verser dans 2 bols de service (ou 3 si vous en servez aussi au petit) et décorer avec les garnitures.