Après un dîner, je sens souvent une baisse d’énergie. Alors j’essaie de manger léger, et je complète mon diner avec ce smoothie bowl énergisant. On ne va pas se le cacher, ça goûte quand même le « vert » alors je ne considère pas cela comme un dessert, mais c’est très bon et surtout, ça redonne du pep pour finir la journée. Portion: 2 Préparation: 10 minutes Ingrédients:
Préparation: Dans un mixeur, ajouter la chaire d’avocat, les épinards, le kale, les cubes de mangue et l’eau. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une mixture homogène. Si nécessaire ajouter de l'eau pour obtenir la consistance désirée. Verser dans 2 bols de service (ou 3 si vous en servez aussi au petit) et décorer avec les garnitures.
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Voici une recette de compte aux poires, adaptée de la purée pour bébé poires et amandes à la cardamome.
Portions: 12 Préparation: 40 minutes Recette purée pour bébé: poires et amandes à la cardamome. Ingrédients:
Préparation: Dans une moyenne casserole, ajouter tous les ingrédients. Porter à ébullition, couvrir et cuire 30 minutes à feu moyen. Retirer du feu et réduire en compote à l'aide d'un pied mélangeur. Se conserve 1 semaine au réfrigérateur ou 2 mois au congélateur. Cette recette à base de purée pour bébé Princesse Élizabeth et insipirée de cuisine futée est très pratique comme collation ou dessert, et autant pour les plus petits que les plus grands membres de la famille. Elle se prépare à l'avance et les boules se conservent au congélateur (2 mois) ou au réfrigérateur (6 jours).
Portions: 12 Préparation: 10 minutes Recette purée pour bébé: Princesse Élizabeth Ingrédients:
Mettre la purée Princesse Élizabeth dans un bol. OU Mettre les dattes dénoyautées dans un bol, ajouter l'eau bouillante et mélanger 1-2 minute pour former une pâte. Ajouter la noix de coco. Ajouter le beurre d'amande au mélange de dattes et bien mélanger. Dans un petit bol, mélanger les amandes moulues, et le gingembre et le piment. Ajouter les ingrédients secs au mélange de dattes et bien mélanger. Façonner de petites boules avec le mélange: plus petites pour les petites mains et plus grosses pour les plus gourmands. Dans un petit bol, mélanger la noix de coco et la farine et enrober les boules de ce mélange. Conserver au réfrigérateur (6 jours max) ou au congélateur (2 mois). |
MorceauxDans cette section, vous trouverez des recettes pour toute la famille, mais surtout faciles à mastiquer pour les petites bouches qui n'ont pas encore toutes leurs dents. Archives
Février 2018
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