Compote pommes, canneberges et thym

Bébé Foodie - Compote Pommes Canneberges et thym

Alexandre adore manger de la compote dans les pochettes d'aliment. Et c'est tellement plus simple pour nous les parents... Alors j'ai acheté des pochettes à remplir et j'ai adapté quelques recettes de purées pour bébé en compote. En voici une tirée de la purée pour bébé pomme, canneberges et thym.  
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Portions: 12 
Préparation: 40 minutes 
Recette purée pour bébé: Pommes, canneberges et thym 

Ingrédients: 

• 8 grosses pommes (1,6 kg), pelées et coupées en dés 
• ½ tasse (100 g) de canneberges séchées 
• 5 branches de thym frais, effeuillées 
• ½ t. (125 ml) d'eau 

​Préparation: 
Dans une moyenne casserole, ajouter tous les ingrédients. Couvrir et cuire 30 minutes à feu moyen.  
Retirer du feu et réduire en compote à l'aide d'un pied mélangeur.  
Se conserve 1 semaine au réfrigérateur ou 2 mois au congélateur.