Cette recette de purée pour bébé fera découvrir les fraises à bébé en douceur. L'ajout de pêche permet de neutraliser l'acidité des fraises et avec le basilic, on obtient un équilibre parfait.
Niveau: Intermédiaire Portions: 24 Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients:
Préparation: Dans une casserole, mélanger les pêches, les fraises et l'eau. Porter à ébullition, couvrir et cuire 20 minutes à feu moyen. Retirer du feu et réduire en purée bien lisse avec le pied mélangeur en ajoutant le basilic. Mettre 1-2 c. à table dans les cubes et congeler si désiré.
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Un petit délice pour gâter bébé. Cette recette de purée pour bébé est à la fois parfumée, naturellement sucrée et légèrement acide.
Niveau: Intermédiaire Portions : 24 Préparation: 5 minutes Cuisson : 20 minutes Recette pour les grands: Confiture fraises lavande et poires Ingrédients:
Préparation: Dans une tasse, faire infuser la lavande dans l'eau bouillante 10 minutes. Passer au tamis et conserver l'eau parfumée. Dans une casserole, ajouter les fraises, les poires et l'eau de lavande, couvrir et cuire 20 minutes à feu moyen. Réduire en purée à l'aide d'un robot et répartir dans des cubes. Congeler si désiré. |
Purées pour bébéDans cette section, vous trouverez des recettes de purées pour bébé originales et raffinées pour ouvrir les horizons de votre petit amour. Catégories
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