Tu donnes des noix à ton bébé ?

Eh bien oui! Ça peut en surprendre plusieurs. Anciennement, on recommandait de retarder l'introduction d'aliments qui risquent de causer des allergies comme les noix, mais les temps évoluent.

En effet, selon une récente étude de la société canadienne de pédiatrie, "il ne faut pas retarder l’introduction de certains aliments solides après six mois de vie. L’introduction plus tardive des arachides, du poisson ou des œufs ne prévient pas et pourrait même accroitre le risque d’allergie alimentaire."

D'ailleurs, une étude de grande envergure au Royaume-Uni LEAP (Learning Early About Peanut Allergy) présente des résultats favorables concernant la prévention des allergies alimentaires grâce à l'introduction en bas âge. 

Alors oui, je donne des noix à mon bébé, mais sous forme de beurre bien sûr :)

Voici quelques recettes de Bébé Foodie pour introduire les noix dans son quotidien:

LÉGUMES​

• Céleri-rave caramélisé, pommes vertes et pacanes rôties - Purée pour bébé

FRUITS

• Poires, amandes à la cardamome - Purée pour bébé
• Beurre de pacanes aux bananes - Purée pour bébé
• Princesse Élizabeth - Purée pour bébé
• Beurre de pommes aux noix de Grenoble et cheddar - Purée pour bébé

VIANDES

• Poulet aux arachides - Purée pour bébé
• Agneau, canneberges et menthe - Purée pour bébé

---