Bébé Foodie
  • Accueil
  • Vaisselle pour enfants
  • Purées pour bébé
    • Purées de fruits pour bébé
    • Purées de légumes pour bébé
    • Purées de viandes, poisson pour bébé
  • Morceaux
  • Pour les grands
  • Smoothie Bowl
  • Articles

​Recettes de purée pour bébé

Quinoa aux betteraves et fromage de chèvre - Purée pour bébé

1/7/2016

0 Commentaires

 
Photo
Bébé Foodie - Recettes de purées pour bébé - Quinoa, betteraves et chèvre
Riche en fibre, en fer et une excellente source de protéines, le quinoa est un super aliment. On peut le mélanger à toutes sortes de légumes. Dans cette recette de purée pour bébé, c'est la betterave qui est mise en valeur. 
 
Niveau: Avancé
Portions : 30 
Préparation: 15 minutes 
Cuisson : 10 minutes 
Recette pour les grands: Salade de betteraves, quinoa et fromage de chèvre. 
 
Ingrédients: 
  • ½ tasse (100 g) de quinoa, rincé et égoutté 
  • 2 tasses (500 ml) d'eau bouillante 
  • 2 tasses (400 g) de betteraves cuites, coupées en dés 
  • 1 c. à thé (5 ml) d'estragon frais haché 
  • 50 grammes de fromage de chèvre (non affiné à pâte molle)
 
Préparation: 
Dans une casserole, cuire le quinoa 10 minutes dans l'eau.
 
Retirer du feu, conserver l'eau, ajouter les betteraves et l'estragon. Mélanger et réduire en purée à l'aide d'un robot. Ajouter le fromage de chèvre en l'émiettant et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien incorporé au mélange.
 
Répartir dans des cubes et congeler si désiré. 
0 Commentaires



Laisser un réponse.

    INDEX DES RECETTES

    Purées pour bébé

    Dans cette section, vous trouverez des recettes de purées pour bébé originales et raffinées pour ouvrir les horizons de votre petit amour.

    Catégories

    Tous
    Agneau
    Ananas
    Asperge
    Aubergine
    Avancé
    Banane
    Betterave
    Bleuet
    Boeuf
    Brocoli
    Canneberge
    Carotte
    Céleri Rave
    Céleri-rave
    Champignon
    Clémentine
    Coup De Coeur D'Alex
    Courge
    Crevette
    Datte
    Débutant
    Dinde
    Épinard
    Fraise
    Fromage
    Fruit
    Fruit De Mer
    Intermédiaire
    Légume
    Noix
    Orange
    Panais
    Patate Douce
    Pêche
    Poire
    Poireau
    Poivron
    Pomme
    Porc
    Poulet
    Purée
    Quinoa
    Raisins Secs
    Riz
    Texture
    Viande

    Archives

    Juillet 2016
    Juin 2016
    Mai 2016
    Février 2016
    Janvier 2016
    Décembre 2015
    Novembre 2015

    Flux RSS

À propos

Bébé Foodie

Recettes

Bébés
Enfants
Adultes

Informations

Accueil
Témoignages

Articles
BOUTIQUE
Vaisselle écoresponsable
© COPYRIGHT 2015. TOUS DROITS RÉSERVÉS.
  • Accueil
  • Vaisselle pour enfants
  • Purées pour bébé
    • Purées de fruits pour bébé
    • Purées de légumes pour bébé
    • Purées de viandes, poisson pour bébé
  • Morceaux
  • Pour les grands
  • Smoothie Bowl
  • Articles