Cette recette de purée pour bébé est parfaite pour recharger les réserves de fer qui commencent à s'épuiser de bébé, tout en étant délicieuse. L'acidité de la pomme vient balancer l'amertume des épinards. Goûtez-y, vous serez surpris !
Niveau: Débutant Portions : 12 Préparation: 5 minutes Cuisson : 20 minutes Recette pour les grands : Velouté épinards et pommes Ingrédients:
Préparation: Dans une petite casserole, mettre les pommes et l'eau. Couvrir et cuire à feu moyen 20 minutes ou jusqu'à ce que la pomme s'écrase avec le dos de la cuillère. Ajouter les épinards, mélanger et cuire 1 minute. Retirer du feu et plonger la casserole dans un bain de glace pour arrêter la cuisson. Réduire en purée à l'aide d'un pied mélangeur. Répartir dans des cubes, 1-2 cuillère à soupe par cube et congeler. Les commentaires sont fermés.
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Juillet 2016
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